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Bolo de brigadeiro no tabuleiro

Olá, meus amores! Tudo bem? ♥
Como prometido vim trazer a receita do bolo de brigadeiro no tabuleiro pra vocês. Pra quem está “boiando”, ontem postei uma foto do bolo que fiz aqui em casa, e foi um SUCESSO. As meninas enlouqueceram querendo a receita. E como o pedido de vocês é uma ordem, aqui estou! Vamos lá?
Mas porque bolo de brigadeiro “no tabuleiro”, Bruna? Porque esse bolo não precisa desenformar.. Ele fica tão fofinho, tão molinho que você pode deixar no tabuleiro mesmo. Só cortar os pedacinhos e jogar o brigadeiro por cima. *-*

Pra fazer o bolo você vai precisar de:
Massa
2 ovos
1 xícara de 200 ml de açúcar
1 xícara de 200 ml de chocolate em pó ou Nescau
2 xícaras de 200 ml de farinha de trigo
1 xícara de 200 ml de água
1 xícara de 200 ml de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:
1 caixinha ou lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
3 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado
200g de granulado

Modo de fazer:

Antes de começar a preparar a massa (coloque em uma leiteira 1 xícara de óleo junto com uma xícara de água) para ferver. Agora vamos ao preparo da massa enquanto a água ferve junto com o óleo.

Em uma vasilha coloque os dois ovos, o açúcar, o achocolatado e dê uma mexidinha. Logo acrescente  a farinha de trigo. (Agora vem o segredinho) não mexa, pega o óleo e a água fervendo e coloque na mistura. Agora sim, mexa até formar uma massa homogênea, na mão ou na batedeira. Quando estiver bem homogêneo coloque 1 colher de sopa de fermento, mexa delicadamente e pronto. Coloque em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo e leve ao forno por 30/45 minutos em 240graus. Tchanam, bolo perfeito, fofinho, macio. Corte em quadradinhos, e jogue o brigadeiro e o granulado por cima. \o/

Pra quem quer saber como eu faço o brigadeiro, vamos lá:
1 caixa de leite condensado
3 colheres de achocolatado
1 colher de sopa de margarina cheia
(Mexa até ferver e pronto!)

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Essa semana vou gravar o vídeo com o passo a passo fazendo a receita pra quem tem mais dificuldade em fazer somente lendo, tá? Segunda feira gravo o vídeo pra vocês e acrescento aqui nessa postagem! Espero que gostem, depois voltem pra me contar se deu certo, tá bom? Bjos ♥

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